A suivre dimanche sur Espelette ..

Notre collectif de restaurateurs sera bien présent ce Dimanche 9 Mai 2021 à Espelette place du marché / Merkatu Plaza pour cette 4ème édition.

Sur espelette depuis le confinement le village prenait une allure bien triste, Alors notre collectif de 4 restaurateurs

va mettre en place ce nouveau projet Le Marché des restaurateurs d’Espelette. Dès le début du mois d’avril, les Ezpeletar pourront trouver réconfort de 11H30 à 13H30 au marché couvert. Pouvoir enfin se croiser à nouveaux, échanger, prendre le temps de respirer toutes les effluves délivrées par nos chefs restaurateurs, Un vrai délice bercé par le soleil à chaque édition

Sur place sont aussi présente les Brasseries

  • Bipil Aguerria

Recette et CBD du nouveau sur Espelette

Quand un chef étoilé  porte un regard  sur une nouvelle approche culinaire et bien c’est chez Choko Ona avec le Chef que cela se passe ..

A découvrir donc ce dimanche en dessert, chez Choko Ona   Fraises CBD et graines de chanvre.

Merci infiniment d’avoir choisi Belhara Berde Cbd.

Pour Information Chanvre et CBD 

Le CBD agit sur des récepteurs communs à tous, hommes comme animaux (mammifères) : le GPR55, le 5HT1A ou encore le récepteur sérotonine.

Ainsi, il influe sur l’homéostasie du corps : il permet de retrouver un équilibre sur l’ensemble de l’organisme tels que l’appétit, l’humeur, les douleurs, le sommeil, la respiration, la circulation sanguine, la température, etc…

Le Chanvre est une des premières plantes domestiquées par l’homme, probablement en Asie.

Il a ensuite accompagné les conquêtes et les migrations pour se répandre sur tous les coins du continent. Les fibres servaient à réaliser des vêtements 600 ans av. J-C, en Europe, au Moyen Âge.

C’est au 20e siècle qu’elles furent remplacées par le coton, en provenance des États-Unis.

Pendant bien des années, les fibres seront utilisées pour fabriquer nos billets de banque avant d’être remplacées par une plante, elle aussi bien connue: « l’ortie ».

Le Chanvre a toujours été présent dans de nombreux produits tels que le tissu, le fil, le papier mais on le retrouve aussi dans les matériaux de construction, d’isolation, les carburants, les produits alimentaires et certains médicaments.

Au 19e siècle, en France, 176 000 hectares de chanvre étaient cultivés; en 1960, 700 ha du fait de l’émergence du coton. Depuis les années 2000, les surfaces cultivées de chanvre se stabilisent avec l’émergence de nouveaux débouchés. En 2006, les surfaces en chanvre atteignaient 8 083 ha pour 1 056 producteurs. En 2016, elles représentaient 33 300 ha cultivés en Europe, semences et cultures industrielles comprises.

Pour les rituels funéraires, le chanvre a longtemps été considéré comme une plante dite magique: la fumée de l’herbe séchée et brûlée sur des pierres ardentes en présence du défunt était censée déconnecter du réel et permettait de parler aux Esprits.

BELHARA BERDE CBD, une marque responsable déposée ® 

Mon entreprise s’appuie sur la qualité du chanvre biologique Suisse et sur le respect apporté à sa culture.

Depuis 15 ans, mon collaborateur & producteur s’engage dans une culture responsable de chanvre homologué au Catalogue Européen. Les nombreux tests accompagnant cette chaine de fabrication me confortent et démontrent qu’aucune trace de pesticides ou d’herbicides n’est présente dans sa culture; elle respectera donc votre Santé.

Des alpages purs… posé sur des hectares… du chanvre au grand air… C’est l’essence même de mes références.

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